TARTA GUINNES

Voy dejar la receta de mi tarta preferida, que por cierto me sale riquísima, es de cerveza de trufa con quesito de untar, y persona que la prueba le gusta.

Os dejo los ingredientes:

Ingredientes necesarios

- 250 ml de cerveza Guinness

- 250 gr. de mantequilla
- 75 gr. de cacao en polvo
- 400 gr. de azúcar
- 250 gr. de harina
- 1 cucharadita de azúcar avainillado o esencia de vainilla
- 2 y 1/2 cucharaditas de bicarbonato (si se desea, sustituir por 1 sobre de levadura química)
- 140 ml. de nata líquida 35% MG
- 2 huevos

Para el frosting: 300 gr. de queso de untar, 150 grs. de azúcar glass y 360 ml. de nata líquida 35% MG (para montar)
(Estas cantidades son las de la receta original, pero para mi gusto sobra la mitad del frosting. Así que podéis hacer menos, si preferís)